Il nuovo spazio nella piazza del paese cerca un gestore pronto a entrare nell’ecosistema locale di produzioni, turismo e comunità. Manifestazioni di interesse entro il 24 settembre 2026, sopralluogo obbligatorio entro il 18 settembre.
CASTEL DEL GIUDICE (IS) – Da piccolo paese di montagna a laboratorio di sviluppo per l’intero Appennino. È il percorso che il Comune di Castel del Giudice, in Molise, porta avanti da vent’anni e che oggi si arricchisce di un nuovo spazio destinato a chi vuole investire in un’attività imprenditoriale legata al cibo, al territorio e alle persone.
Si tratta dell’Agrifoodtech, la struttura affacciata sulla piazza principale del paese, ristrutturata e ideata per ospitare bar, ristorazione e iniziative legate all’enogastronomia.
Lo spazio è ora a disposizione di chi intende candidarsi per entrare a far parte di un ecosistema già attivo, composto da imprese, turismo, produzioni locali e comunità.
Castel del Giudice e il percorso di rigenerazione
Da circa vent’anni Castel del Giudice è impegnato in un percorso di rigenerazione sociale, urbana e culturale che sta frenando lo spopolamento e attirando nuovi abitanti nel paese.
Un percorso che ha portato alla realizzazione di diversi progetti che oggi contribuiscono a mantenere vivo il borgo, diventato simbolo delle aree interne dell’Appennino.
Tra queste esperienze ci sono l’albergo diffuso Borgotufi, nato dal recupero di case e stalle, l’Azienda Agricola Melise, con un meleto sorto su terreni precedentemente abbandonati, il Birrificio Agricolo Maltolento, che produce birra utilizzando coltivazioni locali, l’Apiario di Comunità, che unisce gli apicoltori del territorio, e il Forno di Comunità.
Ognuna di queste realtà è nata da una scommessa e rappresenta oggi la dimostrazione di come le idee, quando vengono coltivate insieme, possano mettere radici.
Agrifoodtech: una nuova attività nel cuore del paese
Chi arriverà a gestire l’Agrifoodtech di Castel del Giudice non partirà da zero, ma entrerà all’interno di una rete di persone e attività che da anni lavorano fianco a fianco. La struttura è stata pensata per accogliere attività di bar, caffetteria, ristorazione, cucina, pizzeria e somministrazione di alimenti e bevande.
Potranno inoltre essere organizzate degustazioni di prodotti tipici, eventi gastronomici e iniziative culturali legate alla valorizzazione del territorio.
L’Agrifoodtech fa parte del progetto “Castel del Giudice – Centro di (ri)Generazione dell’Appennino”, finanziato dal PNRR Bando Borghi – Linea A.
Prodotti locali, filiere corte e turismo esperienziale
L’obiettivo indicato per chi sceglierà di candidarsi alla gestione della struttura è valorizzare il patrimonio agroalimentare locale, sostenere le imprese agricole del territorio e promuovere le filiere corte e l’utilizzo di materie prime a chilometro zero.
La nuova attività dovrà contribuire anche a rafforzare l’offerta turistica e ricettiva, creare nuove opportunità di lavoro e sviluppare forme di turismo esperienziale collegate al cibo, al paesaggio e alla cultura di montagna.
Candidarsi significa quindi entrare in una storia di rigenerazione già avviata e contribuire al ripopolamento del borgo e allo sviluppo dell’economia territoriale.
Bando Agrifoodtech: domande entro il 24 settembre 2026
Le manifestazioni di interesse per la gestione e la concessione d’uso dell’Agrifoodtech dovranno pervenire entro il termine perentorio delle ore 14:00 del 24 settembre 2026.
Le domande potranno essere consegnate a mano all’Ufficio Protocollo del Comune di Castel del Giudice, dal lunedì al sabato dalle ore 8:00 alle ore 14:00, oppure inviate tramite raccomandata A/R indirizzata a:
Comune di Castel del Giudice
Piazza G. Marconi, 11
86080 Castel del Giudice (IS)
Per la raccomandata farà fede la data di accettazione dell’ufficio postale.
Sopralluogo obbligatorio entro il 18 settembre
Per partecipare è inoltre obbligatorio effettuare il sopralluogo presso la struttura.
Il termine ultimo per la visita è fissato al 18 settembre 2026.
Il sopralluogo potrà essere effettuato dal lunedì al venerdì, dalle ore 10:00 alle ore 13:00, presso il Comune di Castel del Giudice, senza necessità di appuntamento.
Tutta la documentazione relativa alla procedura, comprese determina, avvisi e allegati, è disponibile sul sito del Comune di Castel del Giudice.
